萨克拉门托牛排餐厅的新风格

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在萨克拉门托市中心找到新鲜的从农场到餐桌的食材

广受好评的厨师兼餐厅老板萨姆·马文介绍了回声 & 钻井平台，靠近Kimpton Sawyer. 回声 & 钻井平台 改变牛排餐厅模式背后长期存在的理论，拥抱让“从农场到餐桌的资本”独一无二的东西, 利用所有的城市提供的食物——烹饪和其他——同时把屠宰工艺带到社区.

尽情享受由厨师山姆马文策划的多感官用餐体验, 其中包括独特的牛排, 著名的波多贝罗薯条和其他美味佳肴, 都是用当地最优质的原料制成的.

吃饭在回声 & 准备午餐和晚餐, 还有欢乐时光和深夜晚餐, 在奢侈, 现代餐厅或美丽的户外露台.